Food : delicious science

著者

書誌事項

Food : delicious science

丸善出版映像メディア部, [2018], c2017

タイトル別名

おいしさの科学

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    ビデオレコード (ビデオ (ディスク))

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB27690680
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    engjpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    videodisc
  • 大きさ
    12 cm
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