A matter of taste
著者
書誌事項
A matter of taste
（Food : delicious science, 2）
丸善出版(映像メディア部), [2018], c2017
日本語字幕・英語字幕版
ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）
- タイトル別名
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味覚研究の最先端
おいしさの科学
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注記
In English; with Japanese and English subtitles
"日本語字幕版監修: 中山勉", "原版制作: cBBC 2017, 提供: BBC Studios, 写真: cBBC 2016", "日本語字幕版制作/発行: 丸善出版株式会社"--Container
DVD; MPEG-2; NTSC; Dolby digital
Issued in container (19 cm.)
著作権処理済
