「家庭料理の流儀」: 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ
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書誌事項
「家庭料理の流儀」: 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ
アートヴィレッジ, 2018.10
- タイトル別名
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「家庭料理の流儀」: 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ : 旬と暮らす十二か月レシピ掲載
家庭料理の流儀 : 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ
- タイトル読み
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「カテイ リョウリ ノ リュウギ」: カゾク オ ツナグ デントウ オ ツナグ ミライ オ ツナグ
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内容説明・目次
内容説明
楽しいから続く、美味しいから続く、元気になるから続く、『きちんと』を伝える料理の心。
目次
- 第１章 『食の基盤』
- 第２章 『崩れる日本の食文化』
- 第３章 『料理教室の原点』
- 第４章 家族をつなぐ伝統をつなぐ未来をつなぐ『料理の流儀』
- 第５章 『私が元気で過ごせる理由』
- 第６章 『旬と暮らす十二か月』
「BOOKデータベース」 より