病気を防ぐ!改善する!「食べ方」事典
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書誌事項
病気を防ぐ!改善する!「食べ方」事典
（NHKきょうの健康）
主婦と生活社, c2018
- タイトル別名
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病気を防ぐ!改善する!「食べ方」事典 : 正しく上手に栄養をとる最新情報&102レシピ
病気を防ぐ改善する食べ方事典
「食べ方」事典 : 病気を防ぐ!改善する!
- タイトル読み
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ビョウキ オ フセグ カイゼン スル タベカタ ジテン
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注記
掲載の情報は2018年10月時点のもの
監修: 東口高志ほか
参考文献: 巻末
ブックジャケットの出版年月: 2018.12
内容説明・目次
内容説明
糖尿病、高血圧、脂質異常症、慢性腎臓病、痛風・高尿酸血症を食事から予防！正しく上手に栄養をとる最新情報＆１０２レシピ。
目次
- 第１章 病気を防ぐ！健康長寿の「食べ方」（「元気」でいるためには—健康長寿のカギは食事のとり方にある；やせすぎに注意—年齢とともに体の機能は低下する ほか）
- 第２章 生活習慣病を改善する食事の基礎知識（糖尿病ってどんな病気？；高血圧ってどんな病気？ ほか）
- 第３章 生活習慣病を改善するレシピ“主菜”（定番料理；魚料理 ほか）
- 第４章 生活習慣病を改善するレシピ“主食”（牛丼；きくらげとベーコンのリゾット ほか）
- 第５章 生活習慣病を改善するレシピ“副菜＆スープ＆デザート”（副菜；スープ ほか）
「BOOKデータベース」 より