公衆栄養学

Author(s)

• 古畑, 公 フルハタ, タダシ
• 松村, 康弘 マツムラ, ヤスヒロ
• 鈴木, 三枝 (栄養士) スズキ, ミエ

Bibliographic Information

公衆栄養学

古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著

光生館, 2019.3

第7版

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク

Note

参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　公衆栄養の概念
• 第２章　健康・栄養問題の現状と課題
• 第３章　栄養政策
• 第４章　栄養疫学
• 第５章　公衆栄養マネジメント
• 第６章　公衆栄養プログラムの展開
• 第７章　諸外国の状況

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• NCID: BB27945384
• ISBN:
  • 9784332021063
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 238p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養