Lactic acid bacteria : methods and protocols

著者

• 金内, 誠 カナウチ, マコト

書誌事項

Lactic acid bacteria : methods and protocols

edited by Makoto Kanauchi

（Methods in molecular biology / John M. Walker, series editor, 1887）（Springer protocols）

Humana Press, c2019

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB27970541
• ISBN:
  • 9781493989065
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 194 p.
• 大きさ: 26 cm
• 件名:
  • LCSH : Lactobacillales
• 親書誌ID:
  • BA10794673
  • BA88873632