イチゴ学への招待
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イチゴ学への招待
大阪公立大学共同出版会, 2019.3
- タイトル読み
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イチゴガク エノ ショウタイ
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注記
監修: 織田弥三郎
索引: p110-113
内容説明・目次
目次
- はじめに
- イチゴセミナーとシンポジューム
- イチゴとは
- 日本の各地で育成された代表的品種
- イチゴの生まれ故郷、名前の由来及び生育サイクル
- 注目すべき日本のイチゴ研究の成果
- 日本のイチゴの主な生産地
- 激動する世界のイチゴ生産
- 日本に隣接する海外のイチゴ生産
- イチゴの楽しみ
- アジアに自生する野イチゴ
- 付録 昔を振り返ってみる人間とイチゴの係わり
「BOOKデータベース」 より