イラストで学ぶ高齢者リハビリテーション栄養

著者

書誌事項

イラストで学ぶ高齢者リハビリテーション栄養

若林秀隆著

講談社, 2019.4

タイトル別名

高齢者リハビリテーション栄養 : イラストで学ぶ

タイトル読み

イラスト デ マナブ コウレイシャ リハビリテーション エイヨウ

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内容説明・目次

内容説明

低栄養はどう診断する？サルコペニアの原因は？基礎から最新知見まで見開き１項目で解説。予備知識のいらない入門書。

目次

  • 第１部　リハビリテーションと栄養の基本（リハビリテーション栄養総論；リハビリテーションの基本；栄養の基本；リハビリテーション栄養ケアプロセス）
  • 第２部　高齢者リハビリテーション栄養の実践（サルコペニア；フレイル；摂食嚥下障害）

「BOOKデータベース」 より

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