スポーツ栄養学 : 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために

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スポーツ栄養学 : 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために

田中紀子, 平野直美編

(ステップアップ栄養・健康科学シリーズ, 15)

化学同人, 2019.5

Title Transcription

スポーツ エイヨウガク : エイヨウ サポート ノ リロン ト ジッセンリョク オ バランス ヨク ミ ニ ツケル タメ ニ

Available at  / 155 libraries

Note

参考文献,参考情報: p189-191

索引: p192-194

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第1章 運動の効用:身体活動、運動
  • 第2章 運動によって変化する生理機能、身体組成
  • 第3章 基礎力アップ栄養学
  • 第4章 スポーツ・運動のエネルギー供給系
  • 第5章 運動と栄養:運動時の栄養素の代謝と役割
  • 第6章 運動と水分、熱中症の予防
  • 第7章 試合前後の食事
  • 第8章 運動と食物摂取

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