ジビエ!野生の恵み : 自然と食文化の調和を目指して
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書誌事項
ジビエ!野生の恵み : 自然と食文化の調和を目指して
（国産ジビエ, 2018）
日本食肉消費総合センター, [2018]
- タイトル別名
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Gibier
ジビエ野生の恵み
- タイトル読み
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ジビエ ヤセイ ノ メグミ : シゼン ト ショクブンカ ノ チョウワ オ メザシテ
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注記
日本中央競馬会特別振興資金助成事業, 平成30年度ジビエ理解醸成による畜産物の生産環境保全・安全確保推進事業
