クスリごはん : 老けない食材とレシピ
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クスリごはん : 老けない食材とレシピ
リベラル社 , 星雲社 (発売), 2019.3
- タイトル読み
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クスリゴハン : フケナイ ショクザイ ト レシピ
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注記
監修: 白澤卓二
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
老けない人の食事法はコレ！最新の予防医学と食事術。
目次
- 第１章 老けない食材とレシピ（焦げない（抗糖化）—小松菜・レモン；ＡＧＥｓを減らす食材—きのこ類・非熟成チーズ ほか）
- 第２章 生活習慣病に効く食材とレシピ（食欲不振—なめこ・トマト；胃もたれ—キャベツ・らっきょう・大根・モロヘイヤ ほか）
- 第３章 ボケない食材とレシピ（記憶力アップ—イワシ・アーモンド・大豆食品・レバー；脳の老化を防ぐ—鮭・チーズ・タラコ ほか）
- 第４章 賢くなる食材とレシピ（ケトン食ってなに？；集中力がつく—豚肉・青魚・卵 ほか）
「BOOKデータベース」 より
