小鍋でいろいろアヒージョ
著者
書誌事項
小鍋でいろいろアヒージョ
東京書店, 2019.2
- タイトル別名
-
hot & delicious!
ajillo
- タイトル読み
-
コナベ デ イロイロ アヒージョ
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
その他のタイトルは標題紙による
内容説明・目次
内容説明
少ない油でだいたい５分煮るだけ。オイル煮調理で栄養吸収率も大幅アップ。魚介、肉、野菜、豆腐…ｅｔｃ．全７９品。
目次
- １ 魚介のアヒージョ（さんまのアヒージョ；ししゃものアヒージョ ほか）
- ２ 肉のアヒージョ（牛ステーキ肉のアヒージョ；豚バラ肉のアヒージョ ほか）
- ３ 野菜ときのこのアヒージョ（長ねぎのアヒージョ；まるごとトマトのアヒージョ ほか）
- ４ 変わり種アヒージョ（中華アヒージョ；玉こんにゃくのアヒージョ ほか）
「BOOKデータベース」 より
