菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

書誌事項

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

鶴蒔靖夫著

IN通信社, 2019.6

タイトル別名

菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子と笑顔を機械でつなぐ : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

タイトル読み

カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ : カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

おいしいお菓子を世界へ届けたい。私たちは信じる、お菓子の力を。菓子とともに歩んだ62年。製菓機械のマスダックはいま、世界へ挑む。

目次

  • 第1章 世界に挑む製パン製菓機械産業
  • 第2章 製菓機械のエクセレントカンパニー「マスダック」
  • 第3章 機械とOEMで菓子市場を支える
  • 第4章 機械づくりの天才・増田文彦の歩み
  • 第5章 改革、そして更なる飛躍へ—第2創業期を迎えたマスダック
  • 第6章 グローバル企業への飛翔

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB28588715
  • ISBN
    • 9784872184563
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    229p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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