菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

著者

• 鶴蒔, 靖夫 ツルマキ, ヤスオ

書誌事項

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

鶴蒔靖夫著

IN通信社, 2019.6

タイトル別名

菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子と笑顔を機械でつなぐ : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

タイトル読み

カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ : カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

おいしいお菓子を世界へ届けたい。私たちは信じる、お菓子の力を。菓子とともに歩んだ６２年。製菓機械のマスダックはいま、世界へ挑む。

目次

• 第１章　世界に挑む製パン製菓機械産業
• 第２章　製菓機械のエクセレントカンパニー「マスダック」
• 第３章　機械とＯＥＭで菓子市場を支える
• 第４章　機械づくりの天才・増田文彦の歩み
• 第５章　改革、そして更なる飛躍へ—第２創業期を迎えたマスダック
• 第６章　グローバル企業への飛翔

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28588715
• ISBN:
  • 9784872184563
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.3
  • NDC9 : 588.3
  • NDC10 : 588.3
• 件名:
  • BSH : マスダック
  • NDLSH : マスダック