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スイートチリソースレシピwithナンプラー

ユウキ食品株式会社監修

(ミニCookシリーズ)

ワニブックス, 2013.5

タイトル読み

スイート チリ ソース レシピ ウィズ ナンプラー

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索引あり

内容説明・目次

内容説明

和食やイタリアンでも大活躍!みんなが大好きな味、スイートチリソースとナンプラーがあればエスニック料理が作れる。

目次

  • 第1章 簡単!エスニック小鉢(えびとアボカドのチリカクテル;タイ風冷やっこ ほか)
  • 第2章 エスニックな肉のおかず(パクチーグリルチキン;手羽先とれんこんのスイートチリ煮 ほか)
  • 第3章 エスニックな魚介のおかず(えびのスイートチリソース;蒸しえび春雨 ほか)
  • 第4章 エスニックな野菜のおかず(野菜の揚げびたし;トマトと卵のスイートチリ炒め ほか)
  • 第5章 絶品エスニックごはん、麺、パン(ガパオ炒めごはん;グリーンカレー炒飯 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB28741721
  • ISBN
    • 9784847091414
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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