食品衛生学

Author(s)

• 田崎, 達明 タサキ, タツアキ

Bibliographic Information

食品衛生学

田﨑達明編

（栄養科学イラストレイテッド）

羊土社, 2019.9

改訂第2版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Access to Electronic Resource 2 items

• 食品衛生学

  2019.9.

  Maruzen eBook Library

• 食品衛生学　改訂第２版

  isho.jp

Note

文献あり

Details

• NCID: BB28771234
• ISBN:
  • 9784758113595
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 267p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC10 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BB00778758