著者
書誌事項
栄養科学イラストレイテッド
羊土社, 2007-
- タイトル別名
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Nutritional science illustrated
- タイトル読み
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エイヨウ カガク イラストレイテッド
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1
- 栄養教育論
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辻雅子, 岡﨑光子編
羊土社 2026.1 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館33館
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2
- 生化学
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編薗田勝
羊土社 2026.1 第4版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館67館
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3
- 給食経営管理論 : 実践に役立つ給食運営と栄養管理の基本
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編赤尾正
羊土社 2025.11 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館43館
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4
- 応用栄養学
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栢下淳, 上西一弘編
羊土社 2025.2 第3版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館77館
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5
- 基礎栄養学
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田地陽一編
羊土社 2025.1 第5版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館112館
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6
- 食品機能学
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深津(佐々木)佳世子編
羊土社 2025.1 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館92館
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7
- 運動生理学
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麻見直美, 川中健太郎編
羊土社 2024.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館132館
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8
- 分子栄養学
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加藤久典, 藤原葉子編
羊土社 2024.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館108館
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9
- 食品衛生学
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田﨑達明編
羊土社 2024.3 第3版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館107館
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10
- 微生物学
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大橋典男編
羊土社 2023.12 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館114館
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11
- 臨床栄養学実習 : 実践に役立つ技術と工夫
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栢下淳, 栢下淳子, 北岡陸男編集
羊土社 2022.12 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館7館
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12
- 臨床栄養学実習 : 実践に役立つ技術と工夫
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栢下淳, 栢下淳子, 北岡陸男編集
羊土社 2022.12 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館59館
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13
- 臨床栄養学
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本田佳子, 曽根博仁編
羊土社 2022.12 第3版 栄養科学イラストレイテッド
疾患別編
所蔵館94館
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14
- 臨床栄養学
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本田佳子, 曽根博仁編
羊土社 2022.11 第3版 栄養科学イラストレイテッド
基礎編
所蔵館98館
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15
- 生化学実験
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鈴木敏和, 杉浦千佳子, 高野栞著
羊土社 2022.10 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館134館
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16
- 臨床医学 : 疾病の成り立ち
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田中明, 藤岡由夫編
羊土社 2021.12 第3版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館102館
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17
- 食品の分類と特性、加工を学ぶ
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栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編
羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 2
所蔵館127館
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18
- 食品の成分と機能を学ぶ
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水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎編
羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館132館
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19
- 応用栄養学
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栢下淳, 上西一弘編
羊土社 2020.3 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館105館
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20
- 解剖生理学 : 人体の構造と機能
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志村二三夫, 岡純, 山田和彦編
羊土社 2020.3 第3版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館157館
