平成農業技術史
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平成農業技術史
農文協プロダクション , 農山漁村文化協会 (発売), 2019.9
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ヘイセイ ノウギョウ ギジュツシ
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平成農業技術史
2019.9.
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平成農業技術史
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library植物研図
300/1243205000223296
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Japan International Research Center for Agricultural Sciences Library
612.1||Dai||||図書館190000114208
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
610.121:D255011203659
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Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center (AFFRIT)
610.121||Dai||029268310000624527
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Note
監修: 八木宏典, 西尾敏彦, 岸康彦
付: 参考文献, 引用・参考文献, 引用文献
年表: p[511]-521
Description and Table of Contents
Description
消費者ニーズの多様化、担い手の減少・高齢化と大規模化、地球温暖化や国際化の進展…。こうした課題に農業技術はどう応えたのか？
Table of Contents
- 平成の経済社会と農業（平成の経済社会；食産業、食生活の変化と食の安全；変貌する平成の農業）
- 平成の農業技術（水田作；畑作；野菜園芸；花き園芸；果樹園芸；畜産；食品加工・流通 ほか）
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