腎臓病たんぱく質40gの献立集 /宮本佳代子 [ほか] 著

Author(s)

• 宮本, 佳代子 ミヤモト, カヨコ
• 佐藤, 敏子 サトウ, トシコ
• 田部井, 薫 タベイ, カオル
• 大河原, 晋 オオカワラ, ススム
• 今井, 久美子 イマイ, クミコ
• 茂木, さつき モギ, サツキ
• 荒川, 由起子 アラカワ, ユキコ
• 手塚, 洋子 テズカ, ヨウコ
• 猪野瀬, 渚 イノセ, ナギサ
• 野城, 詩乃 ノシロ, シノ

Bibliographic Information

腎臓病たんぱく質40gの献立集 /宮本佳代子 [ほか] 著

（腎臓を守る食事シリーズ, 3）

女子栄養大学出版部, 2019.8

改訂版

Title Transcription

ジンゾウビョウ タンパクシツ 40g ノ コンダテシュウ

Note

その他の著者: 佐藤敏子, 田部井薫, 大河原晋, 今井久美子, 茂木さつき, 荒川由起子, 手塚洋子, 猪野瀬渚, 野城詩乃

腎臓病の食事療法に役立つ本: p141

監修: 宮本佳代子

Description and Table of Contents

Description

医師から「たんぱく質を１日４０ｇに」と指示されて不安を感じているかたにおすすめの１冊です。１食あたり、たんぱく質を５ｇ、１０ｇ、２０ｇ、２５ｇに調整した献立の中から、１日４０ｇになるよう自由に組み合わせてご活用ください。さらに、食事療法の有効性、検査値の読み方、食事のポイント、４０ｇ献立の立て方、外食のとり方、医師と管理栄養士によるＱ＆Ａと、日々の食事に役立つ情報も充実。

Table of Contents

• たんぱく質１０ｇの朝食メニュー
• たんぱく質１０ｇの昼食・夕食メニュー
• たんぱく質２０ｇの昼食・夕食メニュー
• たんぱく質５ｇ・２５ｇの特別な日のメニュー
• エネルギーアップのための１品料理
• 外食のとり方アドバイス
• 慢性腎不全の治療と食事アドバイス

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB2890613X
• ISBN:
  • 9784789518550
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 146p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 494.93
  • NDC9 : 494.93
  • NDC10 : 494.93
• Subject Headings:
  • BSH : 腎臓 -- 疾患
  • BSH : 食餌療法
• Parent Bibliography ID:
  • BA83134540