摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説

Author(s)

• 藤谷, 順子 フジタニ, ジュンコ
• 小城, 明子 コジョウ, アキコ

Bibliographic Information

摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説

藤谷順子, 小城明子編

医歯薬出版, 2019.9

Other Title

Nutrition counseling for dysphagia patients

摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食 : 学会分類2013に基づくコード別解説

Title Transcription

セッショク エンゲ ショウガイ ノ エイヨウ ショクジ シドウ マニュアル : エンゲ チョウセイショク ガッカイ ブンルイ 2013 ニ モトズク コードベツ カイセツ

Note

序文に「『臨床栄養』別冊の書籍化」とあり

欧文タイトルは標題紙裏による

文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 栄養食事指導の進め方—情報収集のポイント
• コード別摂食嚥下障害の栄養食事指導
• とろみ調整食品の使い方の実際
• 摂食嚥下障害と胃瘻栄養
• 合併症がある場合の対応
• 摂食嚥下障害評価表の読み方
• ミールラウンド—食事場面のチェックポイント
• 事例紹介
• 摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士認定制度—概要と取得の流れ
• えん下困難者のための特別用途食品：最新情報
• スマイルケア食：最新情報
• もっと知りたい！仲間を見つけて

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB28972178
• ISBN:
  • 9784263707456
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 242p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.59
  • NDC9 : 498.59
  • NDC10 : 498.59
  • NDC10 : 493.73
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 摂食
  • BSH : 嚥下障害
  • NDLSH : 嚥下障害 -- 食餌療法