子どもの食と栄養

著者

• 『最新保育士養成講座』総括編纂委員会 『サイシン ホイクシ ヨウセイ コウザ』 ソウカツ ヘンサン イインカイ

書誌事項

子どもの食と栄養

（最新保育士養成講座 / 『最新保育士養成講座』総括編纂委員会編, 第8巻）

全国社会福祉協議会, 2019.9

タイトル読み

コドモ ノ ショク ト エイヨウ

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 序章　保育における「子どもの食と栄養」
• 第１章　子どもの健康と食生活の意義
• 第２章　栄養に関する基本的知識
• 第３章　子どもの発育・発達と食生活
• 第４章　食育の基本と内容
• 第５章　家庭や児童福祉施設における食事と栄養
• 第６章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB29142620
• ISBN:
  • 9784793513114
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iii, 227p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : SC417
  • NDC8 : 376.14
  • NDC9 : 376.14
  • NDC10 : 493.983
  • NDC10 : 376.14
• 件名:
  • NDLSH : 小児栄養
  • BSH : 保育士
• 親書誌ID:
  • BB27769113