近代中国の食糧事情 : 食糧の生産・流通・消費と農村経済

Author(s)

• 弁納, 才一 ベンノウ, サイイチ

Bibliographic Information

近代中国の食糧事情 : 食糧の生産・流通・消費と農村経済

弁納才一著

（金沢大学人間社会研究叢書）

丸善出版, 2019.10

Other Title

近代中国の食糧事情 : 食糧の生産流通消費と農村経済

Title Transcription

キンダイ チュウゴク ノ ショクリョウ ジジョウ : ショクリョウ ノ セイサン リュウツウ ショウヒ ト ノウソン ケイザイ

Description and Table of Contents

Description

近代中国は何を食べてきたのか？膨大な記録から迫る中国農村経済史。

Table of Contents

• 序
• 第１部　平時：民国前期（１９１２〜３７年）（民国前期中国における農産物生産の概要；中国インディカ種米栽培地域における米事情；江蘇省・浙江省における米事情；山東省における食糧事情；河北省における食糧事情）
• 第２部　戦時：民国後期（１９３７〜４９年）（華中における食糧事情；山東省における食糧事情；河北省における食糧事情；河南省・山西省における食糧事情）
• 結

by "BOOK database"

• NCID: BB29190849
• ISBN:
  • 9784621304426
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 235p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
  • NDC10 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧
  • BSH : 農業経済 -- 歴史
  • BSH : 中国 -- 農業 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BB04289549