近代中国の食糧事情 : 食糧の生産・流通・消費と農村経済
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近代中国の食糧事情 : 食糧の生産・流通・消費と農村経済
（金沢大学人間社会研究叢書）
丸善出版, 2019.10
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近代中国の食糧事情 : 食糧の生産流通消費と農村経済
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キンダイ チュウゴク ノ ショクリョウ ジジョウ : ショクリョウ ノ セイサン リュウツウ ショウヒ ト ノウソン ケイザイ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.3:B355011224465
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Library, Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization図
AECC||633||K41989843
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Description and Table of Contents
Description
近代中国は何を食べてきたのか？膨大な記録から迫る中国農村経済史。
Table of Contents
- 序
- 第１部 平時：民国前期（１９１２〜３７年）（民国前期中国における農産物生産の概要；中国インディカ種米栽培地域における米事情；江蘇省・浙江省における米事情；山東省における食糧事情；河北省における食糧事情）
- 第２部 戦時：民国後期（１９３７〜４９年）（華中における食糧事情；山東省における食糧事情；河北省における食糧事情；河南省・山西省における食糧事情）
- 結
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