The best American food writing

著者

• Reichl, Ruth
• Killingsworth, Silvia

書誌事項

The best American food writing

edited and with an introduction by Ruth Reichl ; Silvia Killingsworth, series editor

（The best American series / Burkhard Bilger, series editor）（A Mariner original）

Houghton Mifflin Harcourt, 2018

• 2018

注記

"Other notable food writing of 2017": v. 2018, p. [283]-288

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB29252232
• ISBN:
  • 9781328662248
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: xxi, 288 p.
• 大きさ: 21 cm
• 件名:
  • LCSH : Food -- Literary collections
• 親書誌ID:
  • BA54005919
  • BA64928172