魚屋三代目の魚のおろし方と料理

著者

• 魚屋三代目 サカナヤ サンダイメ

書誌事項

魚屋三代目の魚のおろし方と料理

魚屋三代目著

（エイムック, 4482）

枻出版社, 2019.11

タイトル読み

サカナヤ サンダイメ ノ サカナ ノ オロシカタ ト リョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB29301699
• ISBN:
  • 9784777957453
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
  • NDC10 : 596.35
• 件名:
  • NDLSH : 料理(魚)
• 親書誌ID:
  • BA37708945