たべる : 食行動の心理学
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書誌事項
たべる : 食行動の心理学
(人間行動学講座, 第2巻)
朝倉書店, 2020.1
- : 新装版
- タイトル読み
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タベル : ショクコウドウ ノ シンリガク
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注記
執筆者: 中島義明ほか
文献: 各章末
索引あり
内容説明・目次
目次
- 食の人間行動学
- 食行動への心理学的接近
- データベースを用いた食行動研究の分析
- 食行動の系統発生
- 離乳期までの食行動
- 幼児期の食行動
- 児童期の食行動
- 青年期の食行動
- 老年期の食行動
- 採餌・食事・摂食—実験的行動分析の視点から
- 食物の好みと嫌悪の形成
- 相反過程理論からみた食物の好み形成
- 食物の好みの形成に関する社会的要因
- 食物嫌悪の獲得—味覚嫌悪学習研究の視点から
「BOOKデータベース」 より