都市と農の民俗 : 農の文化資源化をめぐって

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都市と農の民俗 : 農の文化資源化をめぐって

安室知著

慶友社, 2020.2

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トシ ト ノウ ノ ミンゾク : ノウ ノ ブンカ シゲンカ オ メグッテ

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文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1部 都市における農の文化資源化(都市生活者の田園イメージ—田園憧憬をめぐって;都市における「もう一つの農」—市民農園のいとなみ;市民農園に遊ぶ—1冊の「農園日誌」から)
  • 2部 都市と農村を結ぶ文化資源(都市農のゆくえ—農が仲介する都市と農村;環境問題としての食と農—環境思想からスローフードまで)
  • 3部 農村における農の文化資源化(農の変貌と農村生活—高度成長への問いかけ;在来農法の文化資源化—「冬水たんぽ」と伝承カモ猟;文化資源化される農耕儀礼—地域アイデンティティーとしてのお田植祭と赤米)

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