都市と農の民俗 : 農の文化資源化をめぐって
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都市と農の民俗 : 農の文化資源化をめぐって
慶友社, 2020.2
- タイトル読み
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トシ ト ノウ ノ ミンゾク : ノウ ノ ブンカ シゲンカ オ メグッテ
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内容説明・目次
目次
- １部 都市における農の文化資源化（都市生活者の田園イメージ—田園憧憬をめぐって；都市における「もう一つの農」—市民農園のいとなみ；市民農園に遊ぶ—１冊の「農園日誌」から）
- ２部 都市と農村を結ぶ文化資源（都市農のゆくえ—農が仲介する都市と農村；環境問題としての食と農—環境思想からスローフードまで）
- ３部 農村における農の文化資源化（農の変貌と農村生活—高度成長への問いかけ；在来農法の文化資源化—「冬水たんぽ」と伝承カモ猟；文化資源化される農耕儀礼—地域アイデンティティーとしてのお田植祭と赤米）
「BOOKデータベース」 より
