基礎栄養学
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基礎栄養学
（栄養科学イラストレイテッド）
羊土社, 2020.3
第4版
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キソ エイヨウガク
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注記
執筆: 田地陽一, 深津佳世子(佐々木), 木村万里子, 坂本友里, 永井俊匡, 大口健司, 寺島健彦, 石田淳子, 海野知紀
参考文献: 各章末
索引あり
第5刷(2024.2)のページ数: 206, 5p