フードバリューチェーンが変える日本農業

Author(s)

• 大泉, 一貫 オオイズミ, カズヌキ

Bibliographic Information

フードバリューチェーンが変える日本農業

大泉一貫著

日本経済新聞出版社, 2020.3

Other Title

Food value chain

Title Transcription

フード バリュー チェーン ガ カエル ニホン ノウギョウ

Description and Table of Contents

Description

農家半減でも、生産性は倍増—成長農業これからの１０年を描く。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた第一人者が、先進経営の紹介と統計分析で、２０３０年の農業を見える化！

Table of Contents

• 第１章　停滞から成長へ、今後１０年で大きく変わる日本の農業
• 第２章　農業の生産性向上・事業の拡大を促すもの
• 第３章　フードバリューチェーンで新しい農業を作る経営者たち
• 第４章　フードバリューチェーンが日本農業を変える
• 第５章　ＩＣＴで進むフードバリューチェーンの最適化
• 第６章　バリューチェーンの構築をめざす成長農政と農政改革

by "BOOK database"

• NCID: BB30098719
• ISBN:
  • 9784532323325
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 266p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 611.7
  • NDC10 : 611.7
• Subject Headings:
  • BSH : 農業経営
  • BSH : 農商工連携
  • NDLSH : フードシステム