気づきの摂食嚥下と口腔ケア : 「たべる」をささえるケアの気づきとレシピのヒント
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気づきの摂食嚥下と口腔ケア : 「たべる」をささえるケアの気づきとレシピのヒント
秀和システム, 2020.4
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たべるをささえるケアの気づきとレシピのヒント
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キズキ ノ セッショク エンゲ ト コウクウ ケア : 「タベル」オ ササエル ケア ノ キズキ ト レシピ ノ ヒント
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参考文献: p196
Description and Table of Contents
Description
本書は、日常的に患者さんを観ている看護師、介護士、そして家族の皆様だからこそ気づける観察ポイントや、ケアの実践方法、食べられない障害を通じて痛感した「食の在り方」について、これまでの経験や、すでに解明されていることをふまえて、お伝えします。患者さんを取り巻くすべての人が、さまざまな角度から観察・アプローチすることで、一人でも多くの人が食べる機能を取り戻せるよう、一緒に考えてみませんか？
Table of Contents
- 第１章 摂食嚥下を知ろう
- 第２章 食事の様子から知る
- 第３章 摂食嚥下治療について
- 第４章 安全に食べるための環境作りをしよう
- 第５章 満足感を高める食事介助の方法
- 第６章 口腔ケアのコツを知る
- 第７章 トレーニングで咀嚼嚥下能力を上げよう
- 第８章 家での食事、どうしたらいい？
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