書誌事項

公衆栄養学

古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著

光生館, 2020.3

第8版

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク

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注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 第1章 公衆栄養の概念
  • 第2章 健康・栄養問題の現状と課題
  • 第3章 栄養政策
  • 第4章 栄養疫学
  • 第5章 地域診断と公衆栄養マネジメント
  • 第6章 公衆栄養プログラムの展開
  • 第7章 諸外国の状況

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30331551
  • ISBN
    • 9784332021070
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 229p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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