日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付

著者

• 食事摂取基準の実践・運用を考える会 ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ

書誌事項

日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付

食事摂取基準の実践・運用を考える会編

第一出版, 2020.4

タイトル別名

日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付

日本人の食事摂取基準2020年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理 : 演習付

タイトル読み

ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン 2020ネンバン ノ ジッセン・ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニオケル エイヨウ・ショクジ カンリ : エンシュウツキ

注記

参考文献あり

索引あり

著者のヨミは推定

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB30332270
• ISBN:
  • 9784804114156
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 193p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.59
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 給食
  • NDLSH : 栄養