公衆栄養学 : 地域から国内外までの栄養問題に取り組むために

著者

• 荒牧, 礼子 アラマキ, レイコ
• 今井, 絵理 イマイ, エリ

書誌事項

公衆栄養学 : 地域から国内外までの栄養問題に取り組むために

荒牧礼子, 今井絵理編

（ステップアップ栄養・健康科学シリーズ, 13）

化学同人, 2020.3

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク : チイキ カラ コクナイガイ マデノ エイヨウ モンダイ ニ トリクム タメ ニ

注記

参考文献・参考情報: p159-161

索引: p179-181

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB30530693
• ISBN:
  • 9784759819038
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: viii, 181p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BB23485147