食品機能の系統的解析と展開研究報告集

Author(s)

• 文部省 モンブショウ
• 藤巻, 正生 フジマキ, マサオ
• 特定研究「食品機能」事務局

Bibliographic Information

食品機能の系統的解析と展開研究報告集

特定研究「食品機能」事務局

（文部省科学研究費特定研究(1)）

特定研究「食品機能」事務局, 1985-1987

• 昭和59年度
• 昭和61年度

Title Transcription

ショクヒン キノウ ノ ケイトウテキ カイセキ ト テンカイ ケンキュウ ホウコクシュウ

Note

代表者 : 藤巻正生

事務局所在地: 東京大学農学部農芸化学科内

記述は昭和59年度による

Details

• NCID: BB30775001
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 冊
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN09100203