公衆栄養学概論
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公衆栄養学概論
(エスカベーシック)
同文書院, 2020.4
第9版
- 2020/2021
- タイトル読み
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コウシュウ エイヨウガク ガイロン
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注記
その他の著者: 内堀佳子, 白川海恋, 荒井裕介, 岩瀬靖彦, 鈴木三枝, 木下ゆり, 円谷由子, 笠原賀子, 児玉小百合, 本田佳代子
監修: 芦川修貮
参考文献、関連法規抜粋、関連資料、索引あり