子どもの食生活 : 栄養・食育・保育

著者

書誌事項

子どもの食生活 : 栄養・食育・保育

上田玲子編著 ; 赤石元子 [ほか著]

ななみ書房, 2020.3

第4版

タイトル別名

子どもの食生活 : 栄養食育保育

タイトル読み

コドモ ノ ショクセイカツ : エイヨウ・ショクイク・ホイク

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注記

その他の著者: 酒井治子, 永井由利子, 林薫, 本田真美

参考図書(学習を深めるための推薦図書): p269

引用・参考文献: p270

内容説明・目次

目次

  • 第１部　理論編—子どもの食生活と栄養（小児の栄養と食生活の意義；小児の発育・発達と栄養；栄養に関する基礎知識　ほか）
  • 第２部　実践編—食育・栄養教育と保育（乳児期；幼児期；保育場面）
  • 第３部　資料編（乳幼児身体発育曲線；幼児の身長体重曲線；食生活指針　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30777084
  • ISBN
    • 9784903355863
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    相模原
  • ページ数/冊数
    273p, 図版16p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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