カビの取扱説明書
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書誌事項
カビの取扱説明書
KADOKAWA, 2020.6
- タイトル別名
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取扱説明書 : カビの
- タイトル読み
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カビ ノ トリアツカイ セツメイショ
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注記
主な参考文献: p221-222
内容説明・目次
内容説明
エアコンや浴室、カーエアコンに、毎日手にするスマホにも?スキあらば、と勢力拡大を目論むニクいやつ、その名もカビ。嫌われ者の彼らですが、薬になったり、ビールになったりと大活躍!しかも最近は食べるカビが大ブーム。カビ研究の第一人者が、カビとヒトの深〜い関係を楽しく紹介します。
目次
- 第1章 食べるカビが大ブーム
- 第2章 カビの正体
- 第3章 思わぬところに生えるカビ
- 第4章 冷蔵庫・エアコン・洗濯機—家電のカビの今昔
- 第5章 石灰岩帯と山火事の後
- 第6章 カビは体にどのくらい悪いのか
- 第7章 ヒトとカビの闘い
「BOOKデータベース」 より