In the early modern age
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In the early modern age
（A cultural history of food / general editors, Fabio Parasecoli and Peter Scholliers, v. 4）
Bloomsbury, 2013
- : hb
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A cultural history of food in the early modern age
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注記
"First published in 2012 by Berg" --T.p. verso
"Reprinted by Bloomsbury Academic 2013" --T.p. verso
Includes bibliographical references (p. [223]-257) and index
