まんぷく : 〈料理〉時代小説傑作選
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まんぷく : 〈料理〉時代小説傑作選
（PHP文芸文庫, み1-13）
PHP研究所, 2020.1
- タイトル読み
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マンプク : リョウリ ジダイ ショウセツ ケッサクセン
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収録内容
- 餡子は甘いか / 畠中恵著
- 鮎売り / 坂井希久子著
- 料理茶屋の女 / 青木祐子著
- 桜餅は芝居小屋で / 中島久枝著
- 清正の人参 / 梶よう子著
- お勢殺し / 宮部みゆき著
内容説明・目次
内容説明
岡っ引きの茂七が、謎めいた稲荷寿司屋台の親父が出す料理をきっかけに事件の真相に迫る「お勢殺し」（宮部みゆき）、菓子屋の跡取り息子なのに、菓子作りが下手な栄吉の葛藤と成長を描く「餡子は甘いか」（畠中恵）、風邪で寝込んだお勝が本当に食べたかったものとは何かを探る「鮎売り」（坂井希久子）など、江戸の料理や菓子をめぐる短編六作を収録した、思わずお腹がすいてくる時代小説アンソロジー。
「BOOKデータベース」 より