カクテルは楽しい! : 絵で読むカクテル教本

Author(s)

• Guidot, Mickaël
• Varoutsikos, Yannis
• 河, 清美 カワ, キヨミ

Bibliographic Information

カクテルは楽しい! : 絵で読むカクテル教本

ミカエル・ギド著 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; 河清美訳

パイインターナショナル, 2020.3

Other Title

Les cocktails c'est pas sorcier

Title Transcription

カクテル ワ タノシイ : エ デ ヨム カクテル キョウホン

Note

文献あり 索引あり

Description and Table of Contents

Description

カクテルブームのフランスでベストセラー！技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！

Table of Contents

• 第１章　カクテルの世界へようこそ
• 第２章　カクテルの技法と材料
• 第３章　カクテルバーの魅力
• 第４章　カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
• 第５章　カクテルレシピ
• 付録

by "BOOK database"

• NCID: BB31636317
• ISBN:
  • 9784756251596
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: fre
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 215p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596.7
• Subject Headings:
  • NDLSH : カクテル