Digital food : from paddock to platform

著者

• Lewis, Tania

書誌事項

Digital food : from paddock to platform

Tania Lewis

（Contemporary food studies : economy, culture and politics）

Bloomsbury Academic, 2020

• : pb

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB31641601
• ISBN:
  • 9781350055094
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xi, 205 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 363.8
• 件名:
  • LCSH : Food supply -- Social aspects
  • LCSH : Food supply -- Political aspects
  • LCSH : Food industry and trade -- Social aspects
  • LCSH : Food industry and trade -- Political aspects
  • LCSH : Digital media -- Social aspects
  • LCSH : Digital media -- Political aspects
• 親書誌ID:
  • BB21277863