魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ
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魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ
（NHKブックス, 1264）
NHK出版, 2020.7
- タイトル読み
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ギョショク ノ ジンルイシ : シュツアフリカ カラ ニホン レットウ エ
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注記
主要参考文献: p227-238
内容説明・目次
内容説明
裸の皮膚、華奢な骨格、平らな歯列—。ホモ・サピエンスのこうした特徴は、必ずしも生存競争に向いているとは言えない。その不利を覆し、人類に繁栄をもたらしたのが「魚食」だった。人類は、魚食によってホモ・エレクツスやネアンデルタールら、陸の王者との競合を避け、アフリカから拡散していく過程で、飢えを満たし、交通手段を発展させ、新たな文化を生み出した。果たして、それは一体どのようなプロセスであったのか？他の霊長類との比較、最新の人類史研究の成果を総動員し、やがて日本列島へと至る「大逆転の歴史」を鮮やかに描き出す。
目次
- 第１章 霊長類は魚を食べたか
- 第２章 大型類人猿と古人類の食物とは
- 第３章 ネアンデルタールという謎
- 第４章 ホモ・サピエンスにとって魚食とは何か
- 第５章 進化する生態的地位—水辺から海辺へ
- 第６章 農耕牧畜文明に漁撈の痕跡を探る
- 第７章 日本列島の漁撈採集民
「BOOKデータベース」 より