教えて!栄養素男子 : 気になるあの栄養素がよくわかる

著者

• 奥田, 直子 オクダ, ナオコ
• 女子栄養大学栄養クリニック ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック

書誌事項

教えて!栄養素男子 : 気になるあの栄養素がよくわかる

奥田直子イラスト

日本図書センター, 2020.7

タイトル別名

Oshiete! eiyoso danshi

教えて栄養素男子 : 気になるあの栄養素がよくわかる

タイトル読み

オシエテ!エイヨウソ ダンシ : キ ニ ナル アノ エイヨウソ ガ ヨク ワカル

注記

監修: 女子栄養大学栄養クリニック

参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

• １章　三大栄養素（栄養素のイロハ—エネルギーになる三大栄養素；タンパク質　ほか）
• ２章　ビタミン（栄養素のイロハ—代謝をサポートするビタミン；ビタミンＢ１　ほか）
• ３章　ミネラル（栄養素のイロハ—体の機能を整えるミネラル；カルシウム　ほか）
• ４章　機能性成分（栄養素のイロハ—健康をサポートする機能性成分；乳酸菌　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB31671205
• ISBN:
  • 9784284204736
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 166p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養