歴史ごはん信長、秀吉、家康たちが食べた料理 : つくって、味わい、歴史を知ろう

書誌事項

歴史ごはん信長、秀吉、家康たちが食べた料理 : つくって、味わい、歴史を知ろう

永山久夫監修

くもん出版, 2020.1

タイトル別名

歴史ごはん信長秀吉家康たちが食べた料理 : つくって味わい歴史を知ろう

歴史ごはん : 信長、秀吉、家康たちが食べた料理

タイトル読み

レキシ ゴハン ノブナガ ヒデヨシ イエヤス タチ ガ タベタ リョウリ : ツクッテ アジワイ レキシ オ シロウ

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注記

主な参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

  • 縄文時代
  • 弥生時代〜古墳時代
  • 飛鳥時代〜奈良時代
  • 平安時代
  • 鎌倉時代
  • 宝町時代〜戦国時代
  • 安土・桃山時代
  • 江戸時代
  • 明治時代〜大正時代

「BOOKデータベース」 より

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