おかずチャートで迷わない!即決!晩ごはん
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おかずチャートで迷わない!即決!晩ごはん
学研プラス, 2020.3
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オカズ チャート デ マヨワナイ ソッケツ バンゴハン
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内容説明・目次
内容説明
よく使う食材×味付け×調理法の一覧が“おかずチャート”。これさえ作っておけば、もうおかずに困らない!
目次
- 1 入門編—まずは、おかずチャートを作りましょう!
- 2 実践編—おかずチャートができたら、さっそく料理にトライ!(鶏肉のおかずチャート;豚肉のおかずチャート;手羽先・手羽元のおかずチャート;牛肉のおかずチャート;ひき肉のおかずチャート;魚介のおかずチャート;切身魚のおかずチャート;豆腐・厚揚げのおかずチャート)
- 3 応用編—副菜を考えて献立を作りましょう!(あえもの;さっと煮;さっと炒め;具だくさん汁)
「BOOKデータベース」 より