弦齋夫人の料理談

著者

• 村井, 多嘉子 ムライ, タカコ
• 石塚, 月亭 イシズカ, ゲッテイ

書誌事項

弦齋夫人の料理談

村井多嘉子著 ; 石塚月亭編

実業之日本社, 2020.6

タイトル読み

ゲンサイ フジン ノ リョウリダン

注記

「弦齋夫人の料理談 第1編」(1909年刊)を原書に復刻したもの

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC00589708
• ISBN:
  • 9784408339382
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 198p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
  • NDC10 : 596.04
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 料理