砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案
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砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案
アスコム, 2020.8
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サトウ ノ カワリ ニ コウジアマザケ オ ツカウ ト イウ テイアン
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Note
甘みをつけるために使っていた砂糖を糀甘酒に代えるだけで、疲れがとれ、肌がきれいになり、免疫力がアップする! 糀甘酒がもつ健康パワーを解説し、主食からスイーツまで、糀甘酒を使ったレシピを紹介する。
Description and Table of Contents
Description
親子丼、トムヤムクン、卵焼き、生チョコ…飲んでもよし！調味料にするもよし！しかもアルコール０％。糀甘酒だとおいしくなって栄養は約６０倍強力！
Table of Contents
- 第１章 飲んでよし！調味料にしてもよし！—「糀甘酒」の使い方（そのまま飲んでも料理に使ってもＯＫ！；「糀甘酒」レシピのヒミツ；砂糖を「糀甘酒」に代えるだけで、いつもの料理もさらにおいしくなります！ ほか）
- 第２章 免疫力アップ、疲労回復、脂肪燃焼—「糀甘酒」がもつ驚きの健康パワー（自然の恵みと発酵の力が融合 それが「糀甘酒」；３５０種類以上の栄養成分が免疫力の急上昇を支える；免疫細胞を強力にサポート 腸を整えるオリゴ糖のパワー ほか）
- 第３章 おいしさも健康効果もアップする！—「糀甘酒」を使ったレシピ（ふわとろ親子丼；ルーロー飯；チキンカレー ほか）
- 第４章 あなたの素朴な疑問にお答えします—「糀甘酒」Ｑ＆Ａ
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