パクチーまるごとレシピ : もっともっとふだんづかい
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パクチーまるごとレシピ : もっともっとふだんづかい
(NHKまる得マガジンプチ)
NHK出版, 2020.6
- タイトル読み
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パクチー マルゴト レシピ : モット モット フダンズカイ
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内容説明・目次
内容説明
和食にも!洋食にも!あなたはまだ、パクチーの、本当のおいしさを知らない。薬はもちろん根も種も味わおう!
目次
- 01 サラダ
- 02 おつまみ・前菜
- 03 和食
- 04 洋食
- 05 エスニック
- 06 万能ソース
- 07 ドライ・ペースト
- 08 根・種
「BOOKデータベース」 より