非常識な思考法 : 行列のできるケーキ屋さんが教える
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非常識な思考法 : 行列のできるケーキ屋さんが教える
信長出版, 2020.9 , サンクチュアリ出版(発売)
- タイトル読み
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ヒジョウシキ ナ シコウホウ : ギョウレツ ノ デキル ケーキヤサン ガ オシエル
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注記
行列のできるケーキ屋さんが書いた成功法則。不便な場所がチャンスになる、パクることからはじめたってOK、合わない人とは会わないようにする…。プライベートにもビジネスにも役立つ逆転の発想法を伝授する。
内容説明・目次
内容説明
賞味期限３０分のクレープ！？飲食店は不便な立地こそが最高！？地方にこそチャンスあり！？プライベートにもビジネスにも役に立つ逆転の発想法とは？オキテ破りの考え方。
目次
- 第１章 お客様が殺到する非常識な考え方とは？（ビジネスをはじめるときは、ミニマムの精神で；闘う相手を見極める—その上で相手と闘わない戦略もある ほか）
- 第２章 人が育つちょっと変わった習慣（女性に思い切り活躍してもらう；スタッフの適材適所を発見する ほか）
- 第３章 仕事を楽しむ！遊ぶように働くワザを身に付ける（バタバタ感を目指せ！；趣味はとことん本気で遊ぶ ほか）
- 第４章 半径３メートル重視の人間関係術とは？（業者さんも神様です；信用を勝ち得る「３種の神器」とファッション ほか）
- 第５章 ラクして働くのは義務！大濱流ラクラク仕事術（ラクすると決めれば、上手くいく；「正しいこと」に縛られない ほか）
「BOOKデータベース」 より