Alimentation et pratiques de table en Méditerranée : colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999

著者

    • Essid, Yassine
    • GERIM (Association : Tunisia)

書誌事項

Alimentation et pratiques de table en Méditerranée : colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999

sous la direction de Yassine Essid

(Colloques du GERIM)

Maisonneuve et Larose, 2000

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注記

Includes bibliographical references

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